高濃度酸素は健康に効果的と言うが、酸素によって物が錆びる事実

高濃度酸素は健康に効果的と言うが、酸素によって物が錆びる事実

試しに血液中の酸素濃度を測る装置を指につけて、酸素濃度が下がるまで(ほんの数%)息を止めて我慢してみたことがあったが、本当に死ぬかと思うほど、苦しかった。最近では高濃度酸素を利用した健康増進器具も売り出され、疲労回復に著しい効果ありという評判からスポーツ選手などの間に広まっているという。一方で、地球の物質が錆びるのは、酸素による酸化反応であるし、かつて未熟児に酸素を与えすぎて、未熟児網膜症という病気が発生したことも問題になった。

地球上の大気は、酸素約20%、窒素約80%という割合であるが、この割合が少しでもくずれ、たとえば酸素があと2～3%高くなれば地球は即座に燃え尽きてしまうという説もあるほどだ。酸素は人間が生きていくうえで絶対必要だが、有害物質にもなりうることも忘れてはならない。なかでも、普通の酸素よりも酸化力の強い活性酸素が、さまざまな病気の原因となっていることが明らかになっている。

活性酸素は脂肪を酸化させ、毒性の強い過酸化脂質をつくったり、DNAを刺激して発ガンの原因になることもある。そのほか、膠原病やリウマチ、老化など万病の元となっているともいわれる。スポーツが体に悪いという説を唱える人は、激しい運動をすると体内にたくさんの活性酸素が発生することを根拠としている。体内には元々、SOD(スーパー・オキサイド・ディスムターゼ)という活性酸素を除去する物質があるが、40歳を過ぎると徐々に減少する。その影響もあって、病気をしやすくなる。この意味でも中高年の激しい運動はお勧めできない。このSODとともに、βカロテン、胚芽の中のセレニウム、カテキンなどは活性酸素を除去することのできる抗酸化物質として注目されている。
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また、運動をしたり、サウナや入浴したりするだけでなく、趣味に打ち込んだり、落語や漫才を聞く、楽しいことを考える、などでも、体温が上昇することがわかっている。ガンを予防する食べ物について有名な発表がある。

1982年、アメリカの科学アカデミーが、「ガンは税金みたいに免れられないものではない」と題して、ビタミンA、C、Eを存分に摂れば、ガンの予防が可能だ、と発表した。ビタミンA、C、Eは抗酸化作用を有し、発ガン物質に対する細胞膜の抵抗性を強め、発ガン作用を持つ活性酸素を除去する。これらすべての栄養素を含む野菜であるニンジンが注目され、ニンジン・リンゴジュースがブームになったのも、この発表以降のことである。栄養を摂りすぎるとガン細胞が増殖する一世界には2人の名医がいる。
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